Lieber Herr Dudler, wir freuen uns, mit Ihnen zusammenzuarbeiten und unter anderem den bekannten Bündner-Röteli-Likör vertreiben zu dürfen. Könnten Sie uns einen kurzen Einblick in die Geschichte und die Bedeutung dieses traditionellen Produkts geben?

Das Produkt Bündner Röteli ist unser Flaggschiffprodukt. Die Kindschi-Vorgänger haben das Rezept vor rund hundert Jahren selbst kreiert, und der Röteli wird heute noch gleich hergestellt wie anno dazumal. Die Tradition rund um den Röteli ist schnell erzählt: In ganz Graubünden wird am 31. Dezember mit einem Glas Röteli auf das neue Jahr angestossen. In früheren Zeiten nutzten junge Männer diesen Brauch, um ledige Frauen kennenzulernen und mit ihnen anzustossen – so kam der erste Kontakt zustande. Heute gibt es rund tausend verschiedene Röteli-Sorten in Graubünden. Doch Kindschi ist das einzige Unternehmen, das diesen Likör in industriellen Mengen produziert – etwa 80 000 Liter jährlich – und in der ganzen Schweiz vertreibt.

Inwiefern dürfen wir Sie bei Ihrer Logistik unterstützen?

Wir arbeiten schon mehr als 15 Jahre mit Kuoni zusammen. Von der Feinverteilung bis zu Grossaufträgen erledigt Kuoni alles für uns. Auch haben wir bei Kuoni ein Aussenlager mit Lagerverwaltung und Picking. Dies funktioniert hervorragend, und wir können uns darauf verlassen, dass der Kunde seine Ware innerhalb von 24 Stunden erhält. Kuoni ist mittlerweile nicht nur ein Logistiker für uns, nein – es ist auch eine Freundschaft entstanden, die wir sehr schätzen.

Was schätzen Sie an der Zusammenarbeit?

Die Pünktlichkeit und die hervorragende Lagerverwaltung. Seit es Planzer Paket gibt, schätzen wir zudem die zuverlässige Zustellung an alle unsere Shop-Kunden.

Auf welchen Märkten erfreut sich der Bündner-Röteli-Likör besonderer Beliebtheit? Gibt es Unterschiede in der Logistik, die auf die Vielfalt der Zielmärkte zurückzuführen sind?

Das ist eine spannende Frage. Seit 25 Jahren bin ich Teil dieses Teams, und ich habe festgestellt, dass unser Produkt quer durch alle Altersgruppen beliebt ist. Dieses Phänomen können wir uns nicht genau erklären, aber der Röteli spricht für sich.
Wir beliefern sowohl Gross- als auch Kleinverteiler in der ganzen Schweiz. Dabei stellt die Logistik natürlich immer wieder Herausforderungen dar. Aber mit Partnern wie Kuoni und Planzer sind wir bestens aufgestellt.

Zum Abschluss: Welche zukünftigen Entwicklungen oder Innovationen plant Kindschi in Bezug auf die Produktion und Logistik des Bündner-Röteli-Likörs?

Wir sind derzeit dabei, auf internationalen Märkten Fuss zu fassen. Da wir zur Marussia Beverages Group gehören, die weltweit tätig ist, streben wir an, den Bündner Röteli in Ländern wie Deutschland, Österreich, Amerika und Japan anzubieten. Dafür haben wir dem Röteli auch ein neues Design verliehen. Wir stehen noch am Anfang, aber wir sind zuversichtlich, dass uns das gelingen wird. Darüber hinaus sind auch neue Produkte in der Pipeline. Beispielsweise haben wir die neue «Hunter»-Linie eingeführt, die wir in drei verschiedenen Sorten als Wodka- Liköre präsentieren. Weitere Innovationen werden sicherlich folgen.